家常版小鸡蘑菇炖粉条

家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图

自创的一道菜,用的材料也有点不同,不过味道不错,很下

用料  

鸡肉 半只
冬菇 16朵
萝卜 半个
粉条 一小把

家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法  

  1. 鸡砍成小块,冬菇泡软,萝卜切片,我用的是青萝卜,口感比较软,有种沙沙的感觉,喜欢吃脆点的要用白萝卜。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡肉放锅里炒一会,加酱油炒两下入味,加水没过鸡肉,时间比较长,可以加稍微多点水,放适量的盐。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第3张
  3. 大概这样的量,水滚以后,放入泡好洗干净的冬菇。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第4张
  4. 青萝卜比较软,我稍微晚一点再放。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第5张
  5. 准备粉条,大概这么多,冲一下,备用。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第6张
  6. 等汁收剩一半的时候下粉条,炖到收汁,上图是粉条已经炖好的样子。

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦,拍得不太好看,但是好吃😊

    家常版小鸡蘑菇炖粉条的做法步骤图 第8张