呛锅，是加调料
倒呛锅吧，顾名思义，调料先准备好，食材反倒进去。
滋味分明，呛意十足的面，适合不知道吃啥时的快手料理。
用料
| 挂面 | 一把 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 醋 | |
| 麻油 | |
| 白胡椒粉 |
倒呛锅挂面的做法
水开煮面
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第2张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第2张")
碗中准备调料。先倒入多多的醋
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第3张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第3张")
几滴麻油
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第4张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第4张")
白胡椒粉撒一点
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第5张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第5张")
撒点盐哦别忘了
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第6张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第6张")
蒜切碎，倒进去，搅拌均匀。
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第7张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第7张")
面夹出来，稍微沥干点面汤，直接放进碗里。
![倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第8张]( "倒呛锅挂面的做法步骤图，倒呛锅挂面怎么做好吃 第8张")
搅拌均匀，开吃吧！呛得爽爽
小贴士
此为倒呛锅基础公式，实际上应该只有醋和蒜的，感觉多加几样多几重味道也挺好吃
爱吃辣的多加点辣子啊老干妈之类的进去，或者倒点花椒油，多重麻辣的口感，我也很喜欢.
