土豆泥饺子

生活在盛产土豆的大省，不多研究几种土豆吃法是不是对不起“土豆之乡”这个名号呢！我觉得家家户户的餐桌都少不了土豆，你做的哪种做法最好吃呢？我get到新吃法，娃娃们肯定爱。

用料  

土豆泥饺子的做法  

1. 1、土豆削皮切块或者片上锅蒸熟。

2. 2、准备葱花。

3. 3、土豆蒸熟捣成泥。

4. 4、葱花呛油时倒入鸡精搅拌放凉。

5. 5、将呛好的葱花油、糖、白胡椒倒入土豆泥搅拌均匀。

6. 6、搅拌好的土豆泥已经非常香了，包在饺子皮儿里。

7. 特别注意：下饺子时候一定要注意不要一次煮太多，否则粘锅就成片汤了。

8. 包好的土豆泥饺子蘸上醋和辣子这味绝了！