用料
土豆 | 1个(250g) |
咖喱粉 | 1小勺 |
烧烤酱 | 1大勺 |
淡奶油或牛奶 | 2-3大勺 |
盐 | 2-3克 |
日式维也纳香肠 | 8根 |
饺子皮 | 8张 |
香肠土豆泥饺子皮卷的做法
土豆去皮切块,微波大火3分钟,拿出来确认熟度搅拌一下,再放进去约2分钟至熟透为止。
土豆泥捣碎,加入咖喱粉、淡奶油、烧烤酱和盐搅拌均匀。
饺子皮略微擀大一些
抹一层土豆泥,香肠放中间
封口抹一层水
另一边折过来封口
所有的制作完成
平底锅中加入油中大火,先煎封口一面
上色后单身,四个面都煎至金黄。
盛出。