饺子皮土豆泥披萨卷

昨天包饺子多了好多饺子皮，一直就想做这种造型的料理，就觉得超美，自己琢磨了一下，配合大头爱吃的土豆泥、马苏里拉芝士，赞！

用料  

饺子皮土豆泥披萨卷的做法  

1. 土豆蒸熟压成泥，加黄油、豌豆粒、玉米、火腿粒拌匀，我是提前一晚准备好，第二天早上就很快

2. 把饺子皮涂上一层番茄酱，原谅我早起来不及，没涂均匀

3. 先放入撕碎的芝士，再加拌好的土豆泥，不易过多

4. 披萨盘先刷一层油，摆上披萨盘，我的是8寸的，正好12个饺子皮，表面放上切好的小番茄，没有可不加，我是为了漂亮加的。洒上马苏里拉芝士，喜欢吃的可以多加。

5. 烤箱预热，210度上下火25分钟，具体根据自家烤箱脾气。

6. 烤至表面微微发黄即可，加点薄荷叶点缀会更美！下面就开吃吧！！

小贴士

1.土豆泥可不加盐，我加了有盐黄油，番茄酱、芝士也有盐。
2.披萨盘要先刷一层油，不然会沾