用料 三文鱼 120克 盐 适量 料酒 适量 米 100克 胡椒粉 适量 小青柠（可用可不用） 1～2个 海苔（可用可不能） 1片 快速上手的三文鱼焖饭的做法 1、三文鱼洗净，去刺，切成小块。 2、小青柠切开，将汁水挤入小碗。觉得青柠酸，可以不用。 3、将三文鱼小块放入青柠汁中，倒入料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀。静置，腌制30分钟。 4、淘米，把米倒入电饭煲，正常水量。将三文鱼铺在米上。 5、完成。 6、可以撒点海苔。
