奶黄包听起来难,但是做起来非常容易 用料 面粉 10勺 水 适量 牛奶 1盒 奶粉 5勺 糖 3勺 酵母 3克 鸡蛋 3个 玉米油 20克 软fufu奶黄包🐣的做法 面粉➕酵母➕水和成面团,盖盖醒发1个半小时。 奶黄馅儿:3颗鸡蛋➕一盒牛奶➕5勺奶粉➕3勺糖➕2勺面粉,用勺子勺拌均匀至无颗粒状,再开小火加20克玉米油搅拌成团。 一直搅拌,慢慢就凝固了 拿出醒发的面团,将奶黄馅儿包进去 包好啦,将有褶子的这一面朝下,盖盖醒发10分钟,再开火蒸15分钟,关火焖5分钟 做好啦,咬一口奶黄馅就爆出来啦 是不是很赞呢~快做起来吧