酱

疫情防控居家办公，终于能空出来时间改善一下伙食了，顺带提高免疫力😄用料猪棒骨两根葱半根大料（八角）5个姜5片大蒜半头老抽两勺豆腐乳1块黄豆酱两勺鸡精1勺盐根据个人口味适量添加即可茴香粒5克（拇指和食指捏🤏一小撮儿的...

不辣的秘诀是去籽用料各种辣椒🌶️n个大蒜4瓣盐适量糖1勺酱2片洋葱1/4个孜然1勺花椒4粒麻椒1把醋或柠檬汁1勺油半碗白酒3勺芝麻可不加【不辣的】辣椒酱的做法所有新鲜蔬菜切片辣椒籽一定要去干净这样就不会辣不然就会很...

被封在家的厨友如果收到了青椒保供物资，或者团购了大量的青椒，可以试着做一下，香到没朋友。青椒辣手，注意戴手套操作！用料大蒜3瓣菜籽油适量青椒3个盐5克蚝油1勺下饭神器青椒酱的做法大青椒横切一剖二，把籽和筋去掉。横着切...

冠利蔬菜蛋黄酱-浓香的蛋黄酱，加入植物油和多种蔬菜碎。完美搭配奶酪，肉类、三明治，用于炸物蘸酱和烘焙也是不错的选择。超过瘾！2分钟爽口凉面自己做，不用点外卖，调料秘方给你，一次吃3碗都不够～用料蒜4瓣小葱2颗白芝麻3克盐2...

多希望鱿鱼只长腿用料鱿鱼500g洋葱半个盐3克料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺生抽1勺西芹2根酱爆鱿鱼腿的做法鱿鱼焯水，水开后下入，半分钟赶紧捞出（很容易缩水），晾干西芹切断热油锅，下豆瓣酱，下西芹段，翻炒致变色，下入鱿鱼放调料，放入西...

简单美味营养好吃，想这道菜想了好久了，一摸芋头淮山这类菜就手痒，想了无数次今天终于得偿所愿，真的好吃😜用料淮山400克青红辣椒2个姜丝5克盐1克蚝油半勺蒸鱼豉油2勺生抽1勺鸡精1克健脾养胃的酱汁淮山的做法淮山去皮，切块，...

每次吃蒜蓉酱都要现做，太麻烦了，这次一次性多做些，可以吃好久了。用料蒜1kg蚝油5勺小米椒10个糖40克生抽3勺油130克白糖20克盐20克无敌好吃的黄金蒜蓉酱的做法把蒜用搅碎机打碎，有时间也可以手切，我这是打碎的蒜蓉用清水洗...

用料冰糖克草莓个柠檬汁个草莓变身酱的做法这次草莓买的不好吃，不很甜，但是很软用面粉洗洗干净不加水直接丢炒锅中，加适量糖开始熬煮软烂，一定要一直搅拌，快好的时候挤半颗柠檬汁，多一点无妨，起到防腐的效果熬浓一点以后放入...

这个配方据说能自己做出冬阴功汤底，吃的时候加水就行了。用料南姜11/4tbsp香茅3/4tbsp冬阴功汤（酱）的做法没明白这些食物怎么按照给出的量计量。回头找找对照吧...

当时烤的薯角就突然想吃必胜客的酸奶薄荷酱就做了试试发现味道差不多诶用料酸奶适量比沙拉酱的量多一点薄荷叶适量（按自己口味来）沙拉酱（香甜味）一勺烤软糯的大蒜泥可加可不加个人觉得味道会更好吃必胜客薄荷酸奶酱（个人认...

b站上看来的老饭骨御膳房酱牛肉，之前也有一个他的方子。今天试试这个。留个菜谱方便自己记录。菜谱里的盐是腌肉用的，后期汤里放的适量放。料包中9中用料每种各3钱，换算过来就是各15克。实际我用的时候有些料没用到那么...

等牛奶时，看到群里的团购团长在送东京布哥蛋糕，搜一下下厨房方子，于是就做了这款蛋糕，送2个给邻居，反馈说孩子非常喜欢吃，比外面买的口感好，不那么齁甜。记录一下。用料蛋糕体：草鸡蛋8个牛奶80克油茶籽油80克低筋面粉80克柠檬...

我是一位颜姓的女孩👧，因为我远在南京的哥哥特别喜欢辣椒🌶️，特别喜欢这个香香辣辣感觉，因为他吃到这个辣椒🌶️就想到自家勤劳爱做美食的妹妹🧍‍♀️他说这个味道特别独特，故取名“颜不二家剁椒酱”用料剁椒酱800克剁椒500克...

理论上可以常温保存1年，室温10度以上，建议放冰箱保存。用料牛肉酱料菌菇自制牛肉菌菇罐头的做法1，牛肉净化、洗净。菌菇洗净，温水泡发。2，牛肉搅碎（或者用刀剁碎）。3，牛肉和剪碎的菌菇，加盐糖（每瓶各1小勺）、油、酱油、料酒、蚝...

在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂，放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅...

用料牛腱2000克自存酱牛肉的做法作者是下厨房的橘子时尚大大，这个菜谱是留着我自己备用的。23223456小贴士第一次做出来的略咸了些，后面比菜谱上少放点咸味的。...

我老公爱吃面食，所以我得会，给大家分享，希望喜欢😍用料茄子1个尖椒2个肉沫3两葱半根姜2片黄豆酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺味精看个人习惯加适量盐随意（我没放盐😂）花椒面1勺十三香1勺酱香肉沫茄子包的做法茄子削皮切碎，尖椒...

在一个博主那里看到的方子做法简单，容易储存味道也算是很还原地摊了做起来！用料黄豆酱一勺半郫县豆瓣酱一勺半蕃茄酱一勺半蚝油一勺半辣椒粉一勺五香粉一勺（酌情减少）白砂糖一勺半白芝麻一勺半玉米淀粉一勺半水一碗半大蒜...

朝鲜族特色是以延边为代表狗肉汤（虽然我不赞同）冷面，米肠……狗肉酱，温面，小河鱼汤……这些如果没有野苏子的加持还会好吃吗？试一试加了野苏子的酱汤吧配菜根据自己喜欢加用料朝鲜族手工大酱1勺朝鲜族手工辣椒酱1勺配菜部分...

可以消耗香菜。可以保存香菜制好的油有香菜的香气。做凉拌、煎炸煮都可以。用料香菜根菜籽油香菜油酱的做法1，香菜朝下，逐个清洗。择下嫩叶部分。嫌麻烦的，也可以不择，去掉根部即可。2，韭菜净化后，至少清洗3次。3，香菜放在镂...

用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙柠檬汁30克奶油(冷藏)，塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖酱(美味秘密，灵感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功，食材的份量及準備方式請務...

包饺子剩了点面，别浪费，炒个酱做成酱香饼🫓用料洋葱半个蒜9瓣白芝麻适量郫县豆瓣酱1勺炒料A黄豆酱2勺海天拌饭酱1勺剁椒酱1勺蚝油1勺糖4克味精2克花椒粉1克五香粉1克孜然粉1克番茄沙司1勺淀粉半勺✅🔥蘸皮带都好吃❗️学...

天上龙肉，地下驴肉。驴肉比牛肉，猪肉等口感好，营养高。用料驴肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖适量干辣椒3个花椒30粒香叶3片生姜2片八角2个盐适量陈皮1片小茴香1把本帮酱驴腱子的做法驴肉冷水下锅，放料酒焯水后洗净备用香料泡...

第一次做担担面，忙手忙脚的，好多照片忘记拍，下次补上用料芽菜100克牛肉馅100克面条2人份炸花生适量酱油醋麻酱老汤可用面汤代替辣椒油牛肉芽菜臊子-担担面的做法牛肋条-肉馅芽菜起锅放油，油温刚起把肉馅放进去炒煸出油，有...

枇杷的营养丰富，有清肺胃热，降气化痰的功用。可以把枇杷酱抹在面包上吃，也可以用来冲水喝。用料枇杷肉700克黄冰糖350克新鲜柠檬汁50克枇杷膏枇杷酱的做法首先把枇杷肉切小块，现榨出柠檬汁。锅中放入枇杷肉加入黄冰糖，稍微...