肉馅1
适合包子,饺子。不腻,鲜用料猪肉馅大葱盐黑胡椒粉生抽鸡蛋植物油肉馅1的做法大葱切片,放在碗里上放盐,胡椒粉植物油烧热,直接淋在大葱上,使大葱变软变软的大葱放进肉馅,拌匀再依次加入鸡蛋,生抽,拌匀,完成...
适合包子,饺子。不腻,鲜用料猪肉馅大葱盐黑胡椒粉生抽鸡蛋植物油肉馅1的做法大葱切片,放在碗里上放盐,胡椒粉植物油烧热,直接淋在大葱上,使大葱变软变软的大葱放进肉馅,拌匀再依次加入鸡蛋,生抽,拌匀,完成...
此方肉馅是基础母馅,可依个人口味加菜(加菜无须再加佐料,适量加盐调味即可)。牛肉馅必加洋葱,选加:胡萝卜或芹菜。猪肉馅必加葱姜,其它随喜好。用料瘦牛肉(或猪肉)300g李锦记旧装蚝油1汤勺淘大老抽1-2汤勺(视后面要加的菜量增减...
做了很多次了,很成功,厚度1厘米的大馅,好包不露馅,这次做的猪肉白菜馅,可换成自己喜欢的牛肉大葱等用料饼皮面粉500克水300克盐0.5克馅猪肉500克白菜5片葱少量姜2片生抽2勺老抽2勺五香粉,白胡椒粉1勺油5克香油1勺盐适量简单...
自己记录车前子壳粉食谱。虽然健康,饭后也不升糖,但不太好吃,一言难尽。用它做面饼,在锅里就像史莱姆,想死的心也有…但我坚信是我没找对方法,今天做的肉馅饼,很成功,又爱了,记录一下!实测:一共做了7个,吃了三个。血糖:餐前6.5,餐后...
用料猪肉2.5斤黑芝麻一两粽子1猪肉馅的做法将猪肉切条,放3勺盐,蚝油,老抽,生抽,腐乳,十三香,酒,炒香的黑芝麻腌制一晚腌制一晚...
用料羊肉克孜然勺辣椒粉勺洋葱羊肉串1的做法羊后腿切小块洋葱腌制5分钟肥瘦均匀串串3.5分钟,烤箱温度270-300,微波时间16/5花生碎,芝麻,味椒盐,辣椒粉,孜然混合料...
最近沉迷于包饺子觉得饺子好像能包进一切,调馅儿就跟排列组合一样有好多种可能~我是一个南方姑娘,擀饺子皮是在是太有挑战……所以我饺子皮都是买的hhh(其实是懒~我买的是盒马日日鲜的饺子皮,感觉跟馄饨皮有点像,但包起来也...
非常好吃,强烈推荐用料法芙娜牛奶巧克力100克淡奶油96克伯爵茶6.5克无盐黄油17.5克马卡龙夹馅1~伯爵茶夹馅的做法巧克力切碎放入大碗中备用奶锅内放入伯爵茶和淡奶油搅匀,中小火烧开浅咖啡色有茶香味关火奶茶液过筛倒入...
少油版的千层酥皮,加了肉馅做成了薄馅饼,放凉后更软有嚼劲用料面粉100克开水40克左右冷水30克左右牛肉适量洋葱适量油适量黑胡椒粉(非必须)少量洋葱牛肉薄馅饼(1岁+)的做法揉面用到的材料,面粉大概对半分一半热水和面,一半冷...
15-16个流心馅每份7-8克用料淡奶油50克奶粉10克糖20克芝士1片咸蛋黄3个(45克)1.流心馅的做法奶油奶粉细砂糖搅拌均匀加入芝士片,咸蛋黄搅拌均匀放入冷冻室冻2小时取出放入口袋,整理成方形,继续冻几个小时或者过夜取出,设成...
之前做的饺子皮真的太厚了!这次又尝试了,不错哟。第一次做萝卜馅的,很香。用料面粉200克水100克绿萝卜1根猪肉适量鸡蛋1个姜末1片盐适量鸡精1勺生抽1勺老抽半勺大葱切碎半根【饺子记录】1绿萝卜猪肉馅饺子的做法萝卜擦丝...
较广式月饼,我更偏爱于自制的冰皮和酥皮月饼,离中秋节还有不到3个月啦,赶紧悄悄拔尖到时惊艳所有人吧🥳🥳🥳🥳🥳🥳用料冰皮材料:糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克白砂糖11克玉米油9克奶黄馅材料:全蛋液2个蛋黄液1个...
湘菜之魂~也算是本懒人的拿手菜,我队友经常出去吃湘菜都很失望,都说没有我炒的好吃🤤。本道菜配料简单,用时短,只要掌控好火候,成功率贼高~用料牛肉250克泡椒10个香菜100克小米椒10个蒜5~10瓣姜1片料酒1/2勺生抽1/3蚝油1/2勺...
用料肉馅适量香菇,胡萝卜适量葱,姜,蒜少许发面适量1,首先准备好肉馅,洗好胡萝卜、香菇淋水。的做法提前发面,适量面粉,加入少许白糖,温水加安琪,图为发好的面。香菇,胡萝卜洗干净淋水准备好的肉馅,切好葱姜蒜沫肉馅+盐适量+老抽+...
用料牛肉500克料酒2汤勺八角3个姜3块生抽3汤勺桂皮1块干辣椒4-5个油2汤勺糖2酸奶小勺妈妈菜谱1-1红烧牛肉的做法高压锅里,放适量的橘子皮+八角+桂皮+姜块(拍的时候还没放进来),再加2汤勺油牛肉切大块,备用放入配料和油,将油...
空气炸锅脆脆派?我还是建议用手抓饼皮馄饨皮太脆太脆太脆我更喜欢酥酥的口感但毕竟是消灭剩余嘛用料肉馅剩的(做法在主页)馄饨皮/饺子皮适量香菇自定义朵油适量蛋液一只啥,你剩馅了?(1)的做法如图用两张馄饨皮将肉馅包住(边缘...
家里有什么菜就做什么馅哈哈只要放了猪油面团暄软包子就会很好吃哇用料西兰花半朵鸡蛋3个清水160克面粉320克酵母3克盐适量黑胡椒粉适量猪油适量素包1-西兰花鸡蛋馅的做法清水面粉酵母再加两克盐放到面盆中揉成面团盖...
🍉熬好后,豆沙馅每个20克/共75个豆沙馅用料1)红豆450克2)砂糖150克3)油100克🍉“豆沙馅小月饼1”之“豆沙馅”的做法🍉1)准备好红豆、砂糖、油。🍉2)红豆水中浸泡一晚。🍉3)隔天将红豆淘洗干净后,放入锅中,加入适量清水,大火煮...
无论什么味道的奶酥馅,都有一个奶酥底,即黄油、鸡蛋、糖以1:1:1混合。在奶酥底的基础上,根据不同的调味加入干性调味材料,如椰蓉、奶粉、杏仁粉等。一般来说干性调味粉类的质量是奶酥底的1/3-2/3。如果要做比较液体的,可以...
家人有的钟爱肉食,有的只吃素食,众口难调?来试试豆角蒸饺,荤素两种馅儿,一锅就能满足两种需求!用料豇豆角适量鸡蛋1个五花肉适量葱蒜末适量盐适量花椒10粒酱油适量十三香适量鸡精适量豆角肉馅儿/豆角鸡蛋馅儿烫面蒸饺(1),荤素...
自己包的馄饨吃得放心,味道鲜美。最近虾比肉便宜,来点虾。用料虾200克猪肉400克鸡蛋1个盐2.5克糖1克鸡精1克生抽2勺耗油适量水淀粉适量芝麻油适量馄饨三步曲1:馄饨肉馅的做法虾洗净,剁成泥后跟肉末葱,姜一起剁匀。除芝麻油...
新买了个电饼铛,打算出个电饼铛系列食谱,先做了馅儿饼,后面打算做一些发面饼,葱花饼,鸡蛋灌饼……一是记录下自己做饭的经过,做的好与不好都当是经验的沉淀;二是想不到吃啥的时候翻翻看,不至于为吃啥烦恼。1.馅儿饼2.做后更新...
吃早餐时,我家先生说:“馒头真好吃,松软有弹性,我都可以忘记了米饭。你再蒸锅包子给我吃吃呗!”其实早好几天就时不时的念叨想吃包子,只是我一拖再拖没给做。还有三天就是十一小长假了,计划外出,阳台上的小葱长势茂盛,在外一周...
因为不想宝宝吃太多糖又想她吃到甜蜜的味道就做了这个枣泥馅给她吃,还可以补血!3岁以下按这个教程做,麻烦是麻烦了点,但是宝宝吃了好了消化,因为红枣皮都去除了!完全不用加糖,我觉得不加糖都太甜了!用料红枣500克水8碗玉米油5...
家里常备手抓饼,可以千变万化。而且超级快手。会慢慢上传各种做法。用料手抓饼馅料各人喜欢,甜咸都可以。我用的做清明粿剩下的肉碎雪菜豆干馅。手抓饼花样吃法(1)馅饼的做法手抓饼取出稍微回软,记得撒少许干粉防粘。填...