用料 豆干 块 八角 个 桂皮 块 盐 克 香叶 片 花椒 粒 卤兰花香干的做法 对花刀,然后用小火油炸,电磁炉600度左右的火,炸到两面冒泡。然后生姜,大蒜籽,花椒,八角,桂皮,糖,味精,盐,海鲜酱油,煮40分钟,再浸泡一下不就差不多了,把水收干一下。收差不多了。可以放在那里浸放下,让香干充分吸收,味道更完美。卤的时候因为你块数比较多,上下勤翻动但不要给他翻碎了。