清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干

清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图

夏天的下午和傍晚,需要一道小菜当零食,刚买的金钱菇作为主要香味来源。

用料  

金钱菇/干香菇 一把
花生 一把
小兰花干 6片
1.5克
十三香 1克
冰糖 拇指大小一块

清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法  

  1. 食材用水泡发

    清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图 第2张
  2. 焯水1分钟

    清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图 第3张
  3. 捞出放入佐料,泡香菇的水,水,加盖煮20分钟

    清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图 第4张
  4. 差不多这样

    清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图 第5张
  5. 既成

    清卤素三鲜/十三香卤香菇花生兰花干的做法步骤图 第6张

小贴士

泡发香菇用纱布过滤一下,或者沉淀好只用上面2/3,底下的有沙直接倒掉。