用料 黄鳝 克 大蒜 瓣 豆瓣酱 勺 青椒 个 泡姜 个 泡椒 个 盐 克 鸡精 勺 青黄瓜 根 花椒 粒 黄瓜鳝段的做法 黄鳝去头破肚,切段 黄瓜去皮去籽,切块 豆瓣一大勺,花椒20颗左右,没买到独蒜用瓣蒜 小米辣,泡椒,泡姜,切小 宽油炒料 下鳝鱼翻炒后,加水加黄瓜 咕嘟咕嘟咕嘟,装盘 吃完