用料 配菜 西红柿 1个 鸡蛋 1个 青菜 1把 腐竹 2根 面团 面粉 适量 水 适量 陕西面食~麻食的做法 取干净面盆和面,面最好和的软点,方便做麻食面和好后取碗盖上或者装进袋子,醒会面面粉量看自家人口 醒面过程中准备配菜,菜随意搭配准备好后炒菜盛出 面团擀大约1cm厚度切同等宽度长条将长条搓圆切同等大小块状 开始搓麻食 完成