用料 主料：意粉适量 配料：蒜两粒 黑松露酱适量 红葱头两粒 帕玛森芝士一块 黑胡椒适量 新鲜黑松露一块 奶油100克左右 欧芹适量 培根两片 黑松露奶油培根意粉的做法 蒜蓉跟红葱头切末，培根切段 大瓶黑松露酱是自制的，还有摆盘的那种不记得拍，是意大利带回来的，不过进口超市可以买的到、小瓶子装的那一种，小贵！ 锅中放入橄榄油，煎香培根，放入蒜末跟红葱头末炒至透明，加入淡奶油、盐跟黑椒、帕玛森芝士 放入煮好的意粉，可加一小勺煮面水使其乳化，放入一勺黑松露酱搅拌 出锅前加人几片黑松露增香 装盘撒上欧芹碎、帕玛森芝士片、以及黑松露片跟一点黑松露酱伴碟 好吃到O嘴
