用料 15克蒜頭10克油300克 去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)50克 紅萝卜，切丁(約1公分)100克 新鮮綜合菇類，對半切 20克醬油10克 味啉150克高湯200克 白米，洗淨、沥干50克 玉米箱，切小段(約1公分)500克水15克葱，切葱花 日式鸡肉野菇炊饭，美味炊饭的做法 1 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2 加入油和雞腿排，以5分/Varoma/反勺 爆香。3 加入紅羅萄、綜合菇類，以5分/100℃/速度小勺拌炒。4 加入醬油、味酥、高湯，以5分/100℃/速度1烹煮。5 加入白米和玉米箱，以3分/100C/反勺拌炒，取出放入鋪有烘焙紙的蒸盤內。6 將水放入主鍋，架上蒸鍋組，以30-35分/Varoma/速度《蒸煮，依個人喜好米飯的口感，可延長5分鐘的蒸煮時間。取下蒸鍋組，將菜飯放入大碗內，撒葱花享用。 ok
