太简单
放你喜欢的材料
来个蔬菜大杂烩……
用料
| 材料部分： | |
| 菠菜 | 120克 |
| 红薯粉条 | 100克 |
| 干木耳 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 线椒 | 2个 |
| 鱼饼 | 1张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 调料部分： | |
| 海鲜酱油 | 3勺 |
| 蒜末 | 1勺（5-6瓣） |
| 白糖 | 0.5 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
少油，少盐又营养全面的【韩式拌杂菜（炒）】蔬菜中的满汉全席……的做法
准备所需材料：菠菜焯水
木耳泡发
粉丝煮熟
青椒，胡萝卜，洋葱，切丝备用
鱼饼切细天
蛋白蛋黄分离![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第2张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第2张")
菠菜焯水，过凉水，控干备用
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第3张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第3张")
粉条煮熟过凉水，控水，控水后放少量香油备用
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第4张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第4张")
木耳泡发后认真清洗，摘除根部备用
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第5张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第5张")
鸡蛋的蛋白蛋黄分离
然后分别煎成鸡蛋饼备用![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第6张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第6张")
所有材料备好
然后除粉条，鸡蛋，菠菜以外其他食材进行炒制，![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第7张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第7张")
锅中放油分别单独炒青椒，木耳，鱼饼，胡萝卜，洋葱
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第8张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第8张")
单独炒完以后放盆里
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第9张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第9张")
然后加菠菜，粉条，蛋白饼，蛋黄饼
加适量的盐，蒜末，海鲜酱油，白糖，牛肉粉，
拌均匀就可以喽，![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第10张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第10张")
装盘，给撒点芝麻
![少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第11张]( "少油，少盐又营养全面的“韩式拌杂菜（炒）”蔬菜中的满汉全席……的做法步骤图 第11张")
小贴士
1.盐在单独炒菜时加也可以，
如果害怕把握不好就直接最后放吧，
2.喜欢肉的话还可以放肉的哦，
最后把肉炒熟将所有菜放进去直接拌也行，
