一根虾仁猪肉肠,蛋白质➕蔬菜的完美组合,还能让宝宝锻炼抓握和手眼协调,吃不完可以放冷冻,拿出来切片煮汤煮面煮粥都是可以的,手残妈妈也能做出来宝宝爱吃的辅食🥩🥬🥦
用料
虾 | 6只 |
猪肉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
各类蔬菜 | 若干 |
淀粉 | 少量 |
虾仁猪肉肠的做法
准备肉类,蔬菜,鸡蛋,肉类可以用没刺的鱼类,虾仁,猪里脊,牛里脊,鸡胸肉。蔬菜可以根据冰箱食材随意安排~
虾仁猪肉打入一颗鸡蛋,放入料理机打泥
蔬菜焯水后挤干水份,剁碎(剁碎是为了增加咀嚼,不用和肉类一起打泥)后放入肉泥里,同时加入少量淀粉,顺时针搅匀
把搅拌好的放入裱花袋待用
模具滴辅食油刷均匀,蒸熟后更好脱模,没有硅胶刷的话可以用干净保鲜膜缠手指上
裱花袋剪口,挤入模具,挤入完毕后双手端起模具震两下,就平整了
这是震完之后,自动平整,然后盖盖子,上锅蒸二十分钟,闷三到五分钟,更好脱模
出锅啦~香喷喷~记得吃不完冻起来,煮粥煮面好方便~
小贴士
记得放水份少的蔬菜,焯水后一定要挤一下水,不然会导致太稀不易成型