用料 黄瓜 半根 面条 1份 肉末 适量 芝麻酱 2勺 陈醋 1勺 生抽 1勺 盐 少许 生粉 少许 夏日清爽拌面的做法 用盐,生抽,陈醋,生粉腌制肉末五分钟 煮好面条,过冷水 黄瓜切丝,我找不到刨丝的去哪了,削薄片也可以,但是尽可能薄,才能入味 肉沫下锅炒,熟了,装在面条上 然后两勺芝麻酱,一勺生抽,一勺陈醋捞进去,拌匀,就可以吃了 小贴士煮面条时候,三滚加三次水,面条就煮好了芝麻酱太粘稠要用麻油拌开