用料 洋葱 1个 培根 150克 蘑菇 200克 大蒜 4瓣 百里香 少许 虾 7-10只 淡奶油 150克 奶油培根意面(白酱意面)的做法 一个洋葱切条 培根150克切块 200克蘑菇切片 大蒜4颗切片 百里香切碎 虾拔干净虾线 意面2人份开水下锅 培根不放油煸炒至金黄焦脆 培根夹出来用余油炒香洋葱 下入虾仁煸炒 加入面汤两汤勺 加入大蒜和百里香 加入蘑菇 煮至蘑菇断生 放入煮好的意面 倒入150克淡奶油 打入一个蛋黄,快速搅拌均匀避免结块 搅拌至汤汁收浓 倒入培根 搅拌均匀出锅