胡萝卜、白菜馒头

我家老妈对面食感冒，吃馒头必须要配咸菜，今天特地为老妈做了一款蔬菜馒头

用料  

胡萝卜、白菜馒头的做法  

1. 白菜焯水虑干切成小块，胡萝卜加少许油和盐略炒，蹭出备用。

2. 把所有材料混合放入面包机，没看到干粉后把蔬菜加进去。等面粉发酵2倍大，分成大小均匀的剂子，馒头做好，醒发10分钟，水开后上锅蒸10分钟，再闷2分钟。营养健康的馒头就出锅了。

3. 馒头做好，可以根据自己的口味来加入其它原料，我今天就加了一个鸡蛋和沙拉酱，家人还蛮喜欢的！

小贴士

我做面点喜欢加泡打粉，我觉得蓬松度会更好。