芋头富含多种营养元素,有健脾消食、改善便秘、提高机体免疫力;萝卜维c和微量元素锌含量丰富,消炎化痰、止咳理气。两相搭配绝对会带来不一样的口感。
用料
排骨 | 500克 |
青头白萝卜 | 1个 |
芋头 | 2个 |
生姜 | 1个 |
盐 | 5克 |
小清新的芋头萝卜排骨汤的做法
准备排骨500克,洗干净备用
自家菜园种的萝卜1个
自家菜园种的芋头2个
生姜1个
排骨焯水备用
芋头切滚刀,萝卜切片备用
排骨和姜冷水下锅开煮
水开后放芋头,中火煮约25分钟
接着放萝卜煮约10分钟左右。
芋头软糯、萝卜爽口、排骨喷香。
调好蘸酱,再加一碗米饭,开吃啦!