作为南方人最爱吃的饺子和馄饨种类了 鲜鲜的热量又不高 用料 荠菜 猪肉 鲜虾 葱姜 鲜虾荠菜饺子/馄饨的做法 荠菜焯水后拧干切碎 三分肥肉七分瘦肉加少许葱和姜一起剁成肉泥 添入少许胡椒粉香油盐生抽色拉油顺时针搅拌上劲 肉泥腌制十分钟后加入切好的荠菜拌匀 虾去壳去虾线洗干净用料酒腌制 加馅儿配虾仁做成饺子或者馄饨 煮熟咬一口有菜有虾好鲜美