下面的配料,一共可以包60个~又鲜又有汁~好吃的很!
用料
猪肉 | 500克 |
虾 | 18个 |
韭菜 | 500克 |
姜 | 3片 |
蚝油 | |
生抽 | |
料酒 | 勺 |
五香粉 | |
花生油 | 少许 |
生鸡蛋 | |
饺子皮 | 60张 |
猪肉韭菜虾仁🍤饺子yyds!的做法
1⃣️肉馅加入2勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒,一小勺盐、五香粉,搅匀腌15分钟
腌制过程中,准备2⃣️韭菜切碎,3⃣️虾仁挑虾线切丁(切小点丁好吃😋)
【重要】敲一个生鸡蛋进去 ,1⃣️2⃣️3⃣️放一起搅拌均匀~(朝一个方向顺时针),加入适量花生油(看着亮亮油油香香的就行)
馅儿就做好啦!包
煮(忘了拍照),吃!
小贴士
煮饺子时加点盐,饺子不容易破