广式虾肉云吞鲜掉眉毛! 用料 黑虎虾 150克 肉末 150克 黑木耳 50克 馄饨皮 适量 盐 10克 糖 5克 淀粉 一小勺 葱姜水 50克 鸡精(可不放) 1勺 虾肉云吞的做法 主锅放入黑虎虾,tubro键2秒 放入5克盐,1分钟反转2 放入淀粉,30秒反转2,取出虾泥备用! 放入黑木耳,3秒5速 放入肉末,虾泥,盐,糖,1分钟反转3,从锅盖孔慢慢倒入葱姜水!取出放冰箱冷藏半小时后即可包制! 取馄饨皮包入馅料即可,可放冰箱冷冻保存!