用料
芝士 | 片 |
米饭 | 碗 |
西兰花 | |
腊肠 | |
玉米 | |
芝士片 |
一口芝士饭团🍙的做法
先来个材料全家福
第一步,西兰花先用开水焯一焯,因为西兰花多虫,小朋友吃还是卫生点好!然后把西兰花和玉米粒打碎,注意不要再加水了!
打碎后的西兰花和玉米
开火,放花生油,先放猪肉馅(提前调好味,盐,生粉,花生油,白糖,生抽),炒几下,待猪肉差不多变色,放腊肠,,放西兰花,玉米,翻炒,关火
关火后加入煮熟的米饭,注意做这个米饭要软点的,不能太干的米饭,还有我不炒,我只是把米饭在锅里搅拌,因为炒在我们广东这种天气容易上火,小朋友吃不好!
放到大碗里
手套手套,用勺子和手趁热把米饭做成一个圆形饭团🍙
搞好一个啦
放到可以放进烤箱的碟子里
来个近镜头
上面放一个芝士片
就像盖顶帽子
放入烤箱,我是提前预热2分钟,180℃后放中层位置,180℃烤了六分钟,芝士融化就可以了!如果你喜欢芝士变色或焦一点可以放上层,时间缩短。
加点番茄酱
近镜头
全景图
夹起一块
想吃吗?
造型还不错吧
咬一口看看