泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系

泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法步骤图

这个炒我可以连续吃一个星期都没有问题
按步骤做.里面的罗勒我用的是泰国款的.
你也可以换成普通的罗勒
两款相比 口感会有差

泰国款的有点麻麻的
第一次吃感觉有点接受不了
多吃几次后就觉得还好

真的好香的炒饭

用料  

2只
鱼露 3勺
洋葱 半个
辣椒 2根
大蒜 3瓣
罗勒 适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
柠檬 半个
蘑菇 3个

泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法  

  1. a:食材准备,虾去头去壳,洋葱切丝块 ,罗勒叶摘下叶子放碗里待用
    b:辣椒和大蒜和盐放在捣臼里捣碎待用
    c:在小碗中加入蚝油、酱油、雨露、糖,搅拌均匀待用

    泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法步骤图 第2张
  2. 1:炒锅加热,倒入油,待油热后,加油洋葱,炒软后,加入准备好的辣椒和大蒜,翻炒
    2:加入蘑菇、虾继续翻炒至虾身变红,再加入米饭
    加入准备好的酱料。翻炒

    泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法步骤图 第3张
  3. 炒至米饭都分离之后放入罗勒约翻炒20下左右即可以出锅,装盘

    柠檬可以拿来装饰,或者吃米饭的时候挤进饭里  都使不错的

    泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系的做法步骤图 第4张