用料 鸡蛋 2个 肉粒多火腿肠 2根 米饭 根据人数酌情 芝士 250克(2人份) 葱花 少许 番茄酱 根据个人口味酌情添加 芝士鸡蛋火腿焗饭的做法 锅里倒油,烧热到入打散的鸡蛋液,翻炒几下倒入葱花跟火腿丁,炒一小会,放米饭,盐。出锅装盘 挤上番茄酱 撒一层芝士碎(芝士多些口感会更好) 烤箱200度预热5分钟,上下火200度烤 待芝士颜色金黄取出即可