总是用手抓饼做点简单的美食,这款紫薯奶酪饼操作简单,家人都很喜欢吃。
用料
紫薯 | 4个 |
牛奶 | 50克 |
马苏里拉奶酪 | 100克 |
原味手抓饼 | 2张 |
鸡蛋液 | 适量 |
紫薯奶酪饼的做法
紫薯蒸熟
去皮压成泥,加点牛奶一起拌匀,喜欢特甜的还可以加点糖。
飞饼提前软化,加入一把马苏里拉奶酪。
加适量紫薯泥。
再加一把奶酪。
包起收口,难看点也不要紧,但一定要收紧。
稍微整理下,收口朝下放在烤盘上,刷上蛋液。
放入预热好180度的烤箱,上下火20分钟左右出炉。
喷喷香
切开香气四溢
乘热吃还能拉个丝。