今天教大家做一个网红鸡蛋饼突然看到朋友做自己也想试一下😋废话不多说,开始吧!😂其实是想吃了 用料 鸡蛋 2个 盐 按照个人口味 葱 半根 黄瓜 半根 牛排 1块 牛排鸡蛋饼的做法 鸡蛋,葱花,牛排丁,黄瓜丁,盐,加入碗里搅拌均匀 搅拌均匀后加入淀粉(什么淀粉都行,我用的是玉米淀粉)搅拌 锅里加入油,开小火,倒入1/4的鸡蛋液,晃动锅使鸡蛋液摊在锅底,切记小火 半熟的时候卷起来,放在锅的一边,再次倒入1/4鸡蛋液,半熟状态,卷起来,卷的时候一定要包着第一个,这样的动作重复多次,直至鸡蛋液用完 出锅切成卷 等一下,还有最后一步开吃啦!