又一个喜妹姐教我做的简单美味的好吃的。对于喜欢吃油炸肉类，家里没有面包糠，又想要健康些，非油炸的吃货们太友好啦！
用料
| 瘦肉肉，能变成片状的瘦肉都可以 | |
| 鸡蛋 | |
| 生抽 | 勺 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 苏打饼干 |
苏打饼干猪排，牛排，鸡排的做法
肉（最好是猪里脊，牛里脊，等比较嫩的部位鸡胸肉）切成筷子厚，切手掌大小（看喜好切多大的手掌😄）。如果有条件用肉锤捶捶，如果没有条件上面轻轻用刀划划，主要为了入味。
肉用生抽，盐，黑胡椒，花椒粉，淀粉腌制十分钟以上。
鸡蛋打散，苏打饼干碾碎（苏打饼干最好是原味的，喜欢创新的可以试试别的味道），分别放在两个碗里
平底锅放一些油，肉片一个个先在鸡蛋里洗个澡，然后在苏打饼干碎里坐一个全身按摩，沾满苏打饼干碎，最后放进平底锅小火慢煎，注意翻面待到金黄就可以出锅了。
可以直接吃，也可以沾着番茄酱啊就着米饭啊什么的吃，想怎么吃就怎么吃。喷香酥脆，那是外面。里面嫩香嫩香，不输外面的各种排！
