‘下饭’蒸蛋
用料鸡蛋4个盐5克肉碎30克清水200ml葱花5克蒜瓣3瓣淀粉1勺‘下饭’蒸蛋的做法鸡蛋4个敲开倒入盆里用筷子搅拌均匀，加入200ml清水5克盐再搅拌均匀，上锅蒸15分钟。(最好盖屋保鲜层蒸，这样蒸出来的蛋没有那么多水份)葱花切...
‘下饭’蒸蛋怎么做才好吃
下饭菜 | 蒸咸鸭蛋 百吃不厌
小时候不爱吃饭，妈妈总是给我蒸个咸鸭蛋，翻了下没有同样的做法，就在这里记录一个留给自己。这种做法的咸鸭蛋，相比较整个煮起来的，味道没有那么干，也不会太咸，相反蛋里面会有股酱油料酒的香味，超级香鸭蛋是前段时间自己腌制的...
非常下饭的肉沫水蒸蛋
给我亲爱的姐妹分享一下这道菜，让她在独立的道路上越走越成功，人比较懒，图片都未调色，原汁原味。正好我们家的小朋友小病初愈，吃了第一口就停不下来，感觉很欣慰。用料鸡蛋5个肉沫100克葱3根大蒜1~2瓣料酒少许盐，糖少许生抽3...
宝宝下饭神菜（瑶柱蒸蛋）
这道菜精华在于用了瑶柱水蒸蛋，鸡蛋拌有瑶柱的海味香气，其实不止是宝宝的下饭神菜，大人也非常爱吃，而且健康营养，低油低盐，值得一试。。PS：试后的朋友们，请交作业，谢谢😊😊用料鸡蛋3个干贝若干盐少许葱花少许麻油少许酱油少许...
超下饭的蒸酱肉+松下蒸烤箱NU-JK180W
用料猪肉适量酱油适量超下饭的蒸酱肉+松下蒸烤箱NU-JK180W的做法猪肉切块浸泡在酱油里24小时，捞出阴凉处晾干，这就是成品啦酱肉清洗后切片摆盘半块肉摆了满满一盘哈哈送进烤箱烤箱开启原汽蒸模式蒸肉中，快好啦，等待香味扑...
下饭下酒的“清蒸酱鸭”
据说没有一只鸭能逃出杭州大马弄。年前在大马弄买的酱鸭，一直还没下手。最近终于安排上了，真的太好吃了。一碗鸭肉，一碗白米饭，就解决一顿饭。饭后来杯青梅酒，配上鸭肉简直爽歪歪。用料鸭1/4只料酒2勺酱油1勺姜3片糖2勺下...
下饭菜之“清蒸墨鱼蛋”
我们住东海边的人夏天里早餐爱喝粥，粥类最佳搭配就是“墨鱼蛋”了！不知道小伙伴们会不会喜欢，我们当地人都是很爱的！用料墨鱼蛋适量生姜适量黄酒少许白糖少许盐适量下饭菜之“清蒸墨鱼蛋”的做法原生墨鱼蛋/墨鱼膏（这个是...
超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋
非常简单易学的一道菜，汤汁鲜美，蛋羹嫩滑爽口，就是有点费饭🤪🤪用料鸡蛋2个蛤蜊6～10个红葱头2~3瓣盐1~2克酱油半瓶盖葱花些许超下饭蒸蛋蛋羹白蛤蜊蒸蛋的做法买的时候尽量挑这种吐出来比较多肉的蛤蜊，这种肉质肥美嘻嘻(・...
蒸米饭（松下蒸烤箱）
入手蒸烤箱的第一天，这是我的第二个菜谱。作为一个饭量不太大的妹纸，每次用电饭锅蒸米饭觉得很浪费，于是这次试试用蒸烤箱蒸米饭。用料大米55g水70-80g蒸米饭（松下蒸烤箱）的做法我用电饭锅做饭一向是认认真真按着量杯和刻...
超级下饭的肉末蒸蛋
今天心血来潮，突然想做这个菜，因为我妈妈家刚好有干菜拿过来，干菜肉本来就很下饭，蒸蛋又嫩滑，小孩今天都吃2碗饭。差点饭都不够吃😄用料三层肉200克生抽2勺（1勺放熟的蒸蛋上，1勺放肉末里）葱半根料酒1勺（炒肉末时候放）盐2克（喜欢...
下饭蒸肉
用料鸡胸肉一块鲅鱼一条鸡蛋一个姜五片馒头一个蒜一头耗油两勺老抽一勺鸡精一勺盐两勺料酒、白醋、香油、豆油少于香肠粉少于葱花下饭蒸肉的做法鸡胸肉洗净，去鸡皮将鸡胸肉切成泥装鲅鱼洗净去鱼翅内脏，切成泥边切边加入...
超简单下饭菜-酱油蒸蛋🥚
用料鸡蛋/鹌鹑蛋个生抽适量超简单下饭菜-酱油蒸蛋🥚的做法把蛋打到碗里，啥蛋都可以，不需要搅散就要完整的。倒入生抽，要好的酱油。放入蒸锅蒸熟就行。超级下饭！鸡蛋🥚鹌鹑蛋啥蛋都可以。...
下饭蛋肉蒸
从小就爱吃的一道菜，孩子也很爱，每次都拿来拌饭吃😊用料鸡蛋3个夹心肉生抽盐鱼露香葱油下饭蛋肉蒸的做法洗肉，选的是夹心肉，喜欢的厨友也可以选择五花肉或较肥的上肉剁肉沫再加入油+生抽+鱼露拌匀腌制15分钟以上加入鸡蛋：...
好好生活之～～肉糜蒸蛋（咸蛋+鸡蛋）很下饭
一直很喜欢肉糜蒸蛋，特别下饭。做起来也不费时。可以先准备好生的咸鸭蛋，因为肉糜蒸蛋的精髓就是这个咸蛋黄。用料鸡蛋3个咸鸭蛋2-3个肉糜1盒葱姜料酒味霸或味精生抽好好生活之～～肉糜蒸蛋（咸蛋+鸡蛋）很下饭的做法1肉糜解冻...
特别下饭的鳕鱼豆腐蒸蛋
用料鸡蛋2个鳕鱼3块嫩豆腐半盒葱花姜丝香菜适量生抽或蒸鱼豉油适量香油特别下饭的鳕鱼豆腐蒸蛋的做法鸡蛋加一小碗水、一小捏盐打散，撇去浮沫，倒入略有深度的盘子，盖上保鲜膜，上锅蒸个七八分钟。晃一晃感觉成型了就好。豆...
拌饭超下饭的—肉酱蒸蛋羹✔
经常做的蒸蛋，真的很下饭。口味清淡又营养，重点是简单。做饭新手一看就会系列。如果没时间准备肉酱，按照步骤1-4就可以上锅蒸啦。我自己也经常蒸的！不需要花太多时间！用料鸡蛋4个小葱3根盐适量生抽1勺熟油适量拌饭超下饭的...
下饭肉末蒸蛋
用料肉末100克鸡蛋2个辣椒2个独蒜半个生抽两勺蚝油半勺水三勺下饭肉末蒸蛋的做法材料就这么简单~蒜头没拍进去，辣椒自己种的，窝窝头是我的主食鸡蛋打散，加入水，比例大概2:1吧，过滤倒入浅盘，也可以用碗，蒸的时间就要加长，浅盘...
好看又下饭de秋葵水蒸蛋
用料鸡蛋4个秋葵2-3根盐一勺温水一碗生抽适量花生油少许好看又下饭de秋葵水蒸蛋的做法将鸡蛋打进碗里，搅拌放一边洗好秋葵，切薄，厚度3mm就好，太厚怕浮不起来，影响颜值，切好放一边就好鸡蛋液与温开水的比例1:1.5，温开水放入一...
下饭神器番茄肉碎蒸水蛋
我家阿姨做的这个菜好吃得上天入地，每次都让我把一碗饭吃得干干净净！蕃茄肉碎蒸水蛋，营养易做易消化。记录下来，让家里有老人小孩可以做日常菜了。用料土鸡蛋一只猪肉或牛肉碎少量番茄半只潮州香芹一根下饭神器番茄肉碎蒸...
超下饭神器的【花甲蒸水蛋】
家中常备鸡蛋，不知道做什么菜时，鸡蛋几乎可以解决一切难题。单着吃可以用来蒸、煎、卤或做溏心，配其他食材可以做番茄炒蛋、虾扯蛋、苦瓜滑蛋、蛋饺、蛋包饭，再不济剁个肉沫，切把葱花，打两个蛋进去搅合搅合，煎完还能滚个蛋汤...
超简单超下饭～肉沫蒸咸蛋
这道菜是我从小到大都很爱吃的～在学校食堂也常常能见到这道菜的身影，但是没家里做的好吃哈哈。在下厨房发现这道菜知道的人并不多，问了其他地方的小伙伴，他们表示没有吃过...这难道是温州的特色菜嘛？？今天和大家分享我的宝...
时蔬肉末豆腐蒸蛋（超下饭）
给大家分享分享一款用鸡蛋和豆腐做的蛋羹搭配肉末和蔬菜吃起来鲜嫩可口营养美味。孩子超爱吃，分分钟就见碗底!用料鸡蛋3个嫩豆腐1盒瘦肉100克虾（可不放）5-10只胡萝卜半根玉米15克酱汁：盐2克鸡精适量生抽2勺耗油2勺时蔬肉...
炒+蒸|香喷喷下饭菜酱香肉蒸蛋
吃久了水水的肉末蒸蛋，何不来一款酱香味吃猪肉脯感觉的肉末蒸蛋呢?拌饭吃超级下饭的!用料猪肉糜300克鸡蛋3个葱白末1大把六月香豆瓣酱1勺生抽1铲老抽3克炒+蒸|香喷喷下饭菜酱香肉蒸蛋的做法材料集合猪肉打成肉糜（最好二...
宝宝下饭菜-羊肚菌蒸蛋
羊肚菌，乃菌中皇后，调理肠胃，首选羊肚菌！老少皆宜，建议一周2-3次，孩子吃了胃口棒。用料羊肚菌四个鸡蛋2个盐少许生抽，麻油依自己宝宝口味加宝宝下饭菜-羊肚菌蒸蛋的做法第一步：四个干羊肚菌清水冲洗干净，用40度左右的水泡半个...
茄汁豆腐蒸蛋（减肥下饭）
很简单的做法，搭配的酱汁可以按照个人喜欢，这样做有饱腹感，而且营养丰富，爱美的也能放心吃！懒人直接加点酱油和芝麻香油开吃😄酱汁都不用煮用料豆腐1块鸡蛋1个酱汁番茄1个番茄酱2勺白糖（可不加）1勺葱（可不加）1根盐适量酱油半勺...