鸭边腿酥子叶怎么做才好吃

鸭边腿酥子叶

鸭边腿酥子叶做法 食材 步骤

用料鸭边腿三只(适人数增减)料酒适量盐适量水适量土豆二个(任意增减)酥子叶(也写作苏子叶)任意鸭边腿酥子叶的做法鸭边腿切块放入冷水加料酒汆至变色捞出备用。锅内再装冷水烧开。把鸭腿放入开水,撇去浮沫,加几片生姜,开锅后转...

香酥鸭腿

香酥鸭腿怎么做才好吃,最正宗的香酥鸭腿制作方法

用料鸭腿3只盐5克葱根姜片花椒1把麻椒1把啤酒半瓶草果1个白豆蔻3个香酥鸭腿的做法鸭腿解冻;香料放进石臼捣碎香料、啤酒、调味料养鸭腿。啤酒没过鸭腿,调味料放足,最好腌久一点,隔夜才入味。取出鸭腿洗掉香料,进烤箱200度3...

炒鸭边腿

炒鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的炒鸭边腿制作方法

用料鸭边腿2只姜,料酒,姜粉,五香粉,胡椒粉别问为什么没葱,问就是没有花椒看个人,喜欢麻一点的可以多加蒜,蒜苗四五瓣,数根炒鸭边腿的做法将剁好的鸭边腿放入锅中,加入姜,姜粉,料酒。加入水没过食材,开火,焯水10分钟。期间准备蒜苗,...

香酥鸭腿

香酥鸭腿易学又好吃的做法 如何做香酥鸭腿最好吃

用料鸭腿3只葱适量盐适量料酒20g姜适量香酥鸭腿的做法首先我们先把解冻好的鸭腿内部给它扎一下然后腿上有毛的地方把它给刮一下然后把鸭子它边上的一点油加入大葱10克加入姜皮加入料酒20克20克的生抽酱油加入一些加入...

照烧鸭边腿

照烧鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的照烧鸭边腿制作方法

之前做过照烧鸡翅根,发现家人最近有点上火,鸭子属于凉性,所以这次想试着用鸭腿来做,对于照烧口味一直以来都很喜欢,如果你也喜欢,动手做起来吧。用料鸭边腿1只料酒5勺生抽4勺姜粉2小勺(调料勺)蜂蜜4勺照烧鸭边腿的做法鸭边腿...

干煸鸭边腿

干煸鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的干煸鸭边腿制作方法

第一次做的时候老公惊呼太美味。于是有了接下来的两次三次四次。次次做次次光盘。喜欢大家也试试吧用料鸭边腿1只姜7片片生抽1勺料酒2勺孜然多一点椒盐多一点干煸鸭边腿的做法鸭边腿切块,洗净。多洗几遍,把多余血水浸泡...

香菇鸭边腿

香菇鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的香菇鸭边腿制作方法

猪猪拿手菜之一用料鸭腿3只姜4片花椒粉蒜4瓣花椒葱0.5根香菇香菇鸭边腿的做法用热水把香菇泡开,然后洗鸭腿,切鸭腿。切生姜,蒜,葱鸭腿肉放大碗里,加入姜,蒜,料酒,加入盐,胡椒粉,鸡精,腌制开火过会,加油,放入干辣椒,葱,花椒,炸出味道,然...

红烧鸭边腿

红烧鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的红烧鸭边腿制作方法

最近猪肉价格疯狂涨价,加上猪瘟,也不太放心买新鲜猪肉吃,馋嘴红烧肉吃,没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单,味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒...

鸭边腿汤

鸭边腿汤怎么做才好吃,最正宗的鸭边腿汤制作方法

用料鸭边腿2只姜4片葱半根料酒6勺盐少许生抽1勺大枣2个鸭边腿汤的做法剃掉肉的鸭边腿焯水备用(忘了拍照了,只照了肉)电压力锅内放入鸭腿和所有佐料,加水没过鸭腿,选择煲汤模式即可;如果普通锅的话要大火烧开之后小火炖一小...

浓香鸭边腿

浓香鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的浓香鸭边腿制作方法

不太理想的食材需要用“加法”,多点步骤花点功夫,小成本食材也能演绎大味道!就像这盘端上桌的鸭边腿,腌,炸,卤、浇汁之后,鸭肉不膻不腻,浓香溢口,醇厚透味,让人食后唇齿留香。用料雪鸭边腿生姜大葱蒜瓣香辛料(八角、桂皮、花椒、...

香酥酱鸭腿

香酥酱鸭腿怎么做才好吃,最正宗的香酥酱鸭腿制作方法

用料鸭边腿4只葱1节姜1块八角3粒黄酒小半碗酱油(老抽)4汤匙糖4汤匙香油1汤匙盐适量香酥酱鸭腿的做法鸭腿洗净后放入锅中,同时放入葱段、姜片适量,中火煮至表面发白至半熟(开锅后约10分钟左右),关火,将鸭腿捞出,热水冲尽表面煮...

兰花干(豆干)烧鸭边腿

家常兰花干(豆干)烧鸭边腿做法,兰花干(豆干)烧鸭边腿食谱与做法

很喜欢兰花干。开始是因为路边小摊炸的好吃。后来发现烧菜也是别有风味额....写完菜谱发现用料这边写的好乱。哈哈哈哈哈。将就看看用料姜适量老抽一勺(半勺生抽二勺(二勺半葱适量白糖一勺豆瓣酱一勺(半勺香菇牛肉酱一勺...

酱香鸭边腿鸭爪

酱香鸭边腿鸭爪做法 食材 步骤

老公江西人,喜欢吃辣,这次偏辣。用料鸭边腿3只鸭爪7只葱姜片蒜小米椒洋葱冰糖盐糖生抽老抽醋黄豆酱豆瓣酱料酒酱香鸭边腿鸭爪的做法鸭边腿鸭爪,放料酒焯水,鸭边腿用厨房剪刀剪开,洗净。准备配料,如图。鸭腿鸭爪不放油,中小火...

香酥咸鸭腿

香酥咸鸭腿怎么做才好吃,最正宗的香酥咸鸭腿制作方法

咸鲜酥脆很好吃要热吃凉了皮没那么脆用料鸭后腿500克盐30克花椒3四十粒姜三四片酱油生抽香酥咸鸭腿的做法炒锅放入花椒.盐.姜片小火炒微微黄这样。鸭腿洗净厨房纸吸干水分.抹上炒好的盐均匀涂抹按摩。放入保鲜袋放冰...

茶叶鸭子

茶叶鸭子怎么做才好吃,最正宗的茶叶鸭子制作方法

记得小时候吃爸爸做的啤酒鸭,入味得恨不得把手指都一起啃下肚。后来到了成都,樟茶鸭的茶叶和鸭子的揉和又一次让我惊艳。炎热的夏季,凉性的鸭子又被摆上了餐桌,这次我把啤酒和茶叶与鸭子一起烧。不知道是不是茶叶放得少的...

油淋鸭边腿

油淋鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的油淋鸭边腿制作方法

买了鸭边腿,一时想不出该怎么做,懒得翻炒,卤,想想就直接油淋了。用料鸭边腿2只青蒜头适量蒜3瓣生姜8片小米辣2粒生抽2勺蚝油1勺苹果醋1勺味精3克白糖5克麻油半勺胡椒粉适量料酒2勺油淋鸭边腿的做法鸭边腿洗净,生姜,料酒入锅...

鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~

家常鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~做法,鸭边腿利用Ⅰ酥到掉渣的鸭油烧饼~食谱与做法

鸭边腿篇的某个番外最近要忙的事情一大堆拖了好久好久居然有人催更了蛤蛤蛤蛤先放出来8然后我再抽空慢慢完善🌝用料◎水油皮面粉90克水50克鸭油10克盐1克◎油酥面粉50克鸭油25克◎馅鸭边腿肉50-80g葱适量木耳适量盐生...

鸭边腿汤🥣

鸭边腿汤🥣怎么做才好吃,最正宗的鸭边腿汤🥣制作方法

做个记录用料姜片葱根花椒粒生抽勺盐克大料土豆个香菇朵鸭边腿汤🥣的做法鸭边腿切小块焯水过凉水洗净,捞出放入锅中加水花椒大料葱段姜片大蒜瓣盐生抽,几朵泡好的香菇,放入切大块的土豆,高压锅二十分钟或珐琅锅小火慢炖四...

五香鸭边腿

五香鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的五香鸭边腿制作方法

老公和孩子不怎么爱吃鸭肉,但是自从我做了这道五香鸭边腿,他们两个就爱不释手,每次都争吵着吃。。。总算没有辜负我的一片苦心。用料鸭边腿3只五香(八角茴香)4-5颗桂皮3块香叶7-8片姜5片干辣椒2个蚝油2勺老抽2勺糖5勺冰糖5...

卤鸭边腿

卤鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的卤鸭边腿制作方法

用料鸭边腿3只姜4片料酒1勺八角2个干辣椒3个花椒一小撮生抽23勺桂皮一小块香叶1、2片盐一小勺鸡精一小勺冰糖7、8粒白芷1-2片老抽(不带盐)1小勺白酒1勺耗油1勺卤鸭边腿的做法1、鸭边腿洗净然后切成两份(不要看着大,煮完就...

鸭边腿炖土豆胡萝卜

家常鸭边腿炖土豆胡萝卜做法,鸭边腿炖土豆胡萝卜食谱与做法

用料鸭边腿2只土豆3个胡萝卜1根葱1段姜4片蒜5瓣八角2个干辣椒2个生抽3勺老抽2勺料酒4勺白糖1.5勺盐适量鸭边腿炖土豆胡萝卜的做法鸭边腿解冻,切块。冷水下锅,加2勺料酒焯水去腥。水开后,撇去浮沫。焯水5分钟左右,捞出备用...

香酥烤鸭腿

香酥烤鸭腿怎么做才好吃,最正宗的香酥烤鸭腿制作方法

简单易做又低卡,关键的关键是好吃啊!烤完以后很容易就拆骨了,大口嚼着一整个鸭腿的肉好满足!用料鸭腿2只盐适量黑胡椒适量五香粉(可选)适量香酥烤鸭腿的做法首先用厨房纸巾把洗干净的鸭腿擦干用牙签在鸭腿上戳戳戳,是的,要是...

香酥大鸭腿

香酥大鸭腿怎么做才好吃,最正宗的香酥大鸭腿制作方法

猪肉是太贵了。我吃不起肉,还吃不起鸭腿了?用料鸭腿只葱根姜片盐克糖酱油胡椒粉蚝油料酒香酥大鸭腿的做法鸭腿买回来,洗净划刀。背面的油可以适当去掉七七八八调料放进去。这个就是看你们的口味,爱怎么腌制怎么腌制,像奥尔...

鸭边腿

鸭边腿怎么做才好吃,最正宗的鸭边腿制作方法

超市里的鸭边腿五六块钱一斤,便宜又好吃。用料鸭边腿三片姜片料酒勺老抽勺花椒粒桂皮块香叶片干辣椒个糖克八角个盐克生抽勺郫县豆瓣酱2茶勺啤酒鸭边腿的做法鸭边腿剁成小块凉水下锅加料酒和姜片焯水,撇清浮沫,继续焯水...

小希麻麻—风干鸭边腿

家常小希麻麻—风干鸭边腿做法,小希麻麻—风干鸭边腿食谱与做法

用料鸭边腿9只盐180克左右小希麻麻—风干鸭边腿的做法盐180克左右,之前我用的是260克有点咸鸭边腿洗净清除杂质,控干水份,在腿上划两道口子更易入味倒入食盐抹匀两面都倒入食盐抹匀抹匀后码好盖上袋子腌制10天左右,中途两...