无绳粽子粽针粽子(视频)
用料糯米浸泡1小时控干水分馅料我喜欢枣和豆沙芦苇叶粽针无绳粽子粽针粽子(视频)的做法必备工具粽子针,淘宝有卖芦苇叶比较好找,有时间的最好自己去采,比较新鲜,网上也有卖的。新鲜芦苇叶煮几分钟后清洗干净,并把顶部的梗剪...
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每年到了这个时候,老妈就开始张罗包粽子。粽子包好后并不会马上给我们吃,而是先放在锅里闷几个小时,这样做可以让粽叶和糯米完全服帖的融在一起后,再放到篦子上晾一下我们就可以吃了。拨开粽叶里面一层绿色,糯米带着叶子的...
之前是在日食记的公众号上看到有高汤粽这样的存在据说是江浙地区的做法所以一直很心动想尝试正好现在端午附近买了粽叶和食材前几天又炖了鸡汤🐔于是就做了高汤粽啦结果非常惊喜满意💯食材的鲜味全部被锁在粽叶里自己...
又到了粽叶飘香的时节,前天包了66个粽子,很快吃完了,今天一口气包了100个粽子,蛋黄、豆沙、八宝三种馅儿,我包的粽子不用绳子绑,又快又好,拍下全程,分享给大家!用料粽叶300片糯米3500克红豆500克绿豆500克花生米300克蛋黄40个...
这种包法我原来试过,但没有挑起我包的欲望,所以包的不多。看有朋友在问这个包法,本着分享的原则我发一下图解(自己在家没法录视频),这个并不难,关键就在那1、2步👊。用料糯米,若干克红豆,若干克粽叶,若干片无绳三角粽(图文)的做法...
一直想试试无绳的包法,一直怕搞不定不敢试,今年先把芦苇叶和粽针买了,不给自己退路,硬着头皮也就上了。用料糯米1000克粽叶100片五花肉800克生抽5勺老抽2勺料酒2勺盐10克无绳大肉粽的做法先把肉提前腌好,芦苇叶用开水煮软...
又到粽叶飘香时节,粽子还是自己包的的实在。介绍个无绳包粽法,我们一起动动手,学包粽子吧!用料粽叶片糯米淘净蜜枣洗净红豆先浸泡3小时针一枚无绳粽子包法的做法将粽叶清洗干净理顺入盆,用开水先烫尾部,然后粽叶整个浸在开...
包无绳粽真的很有意思~顺便附上另外两种粽子的制作方法——三角粽:枕头粽:用料粽针一支粽叶(新鲜芦苇叶)适量糯米适量食用碱适量(500克糯米加5克左右的食用碱)蜜枣适量植物油适量(500克糯米加20克的植物油)无绳蜜枣碱水粽(无绳...
今天终于把无绳粽子落实了😄包了糯米红枣和糯米香谷米蜜枣的两种这个粽子经过几次实验不会开不会散用料糯米适量粽叶适量红枣适量无绳牛角粽的做法1.煮粽叶,煮完清洗备用;糯米泡2个小时,红枣清洗干净,泡着备用。2.开始包...
传统棕子选择棕叶,一定是河滩边那种窄窄的芦苇叶,不是那种宽宽的若竹叶,新鲜芦苇叶煮出来就满屋生香,小时候每到端午节前,只要路过人家门前总是闻到那种棕叶特别的香味,包的棕子也讲究瓷实有嚼劲,现在物质生活丰富,已没有了太...
家乡味道用料糯米适量克红豆少许克无绳粽子的做法长长的芦苇叶洗净煮5-10分钟,拿两片芦苇叶散开折成漏斗状,放糯米按紧把多余的芦苇叶盖过米拉到右边,变成一个三角形,在顶端折紧拉到三角形底部扣紧回到三角形顶部再取一片...
用料糯米1000克粽叶适量老抽适量盐适量五花肉500克大耳长尾针一枚无绳三角粽子的做法五花肉切块,加盐生抽,放冰箱腌一天左右。粽叶洗净剪切一端,备用。三到四片叶卷成三角斗,装入食材,糯米和肉。再依次包起来,留着长尾巴用...
不绑绳子也不散的无绳牛角粽...
雅芳姐很细心的教我这个没耐心又笨拙的人包粽子,真是难为她了,把视频和照片留存于此,就丢不了啦!用料粽叶适量蜜枣随意赤豆随意圆糯米随意也可包鲜肉咸蛋黄粽子无绳粽子的包法的做法糯米和赤豆洗干净,沥干水分,不用浸泡。粽...
家里亲戚来旅游给我带来好多新鲜的粽叶,作为北方人第一次见到翠绿的新鲜的粽叶,所以今年激发了我包粽子的好奇心😃,这次包了广式腊肠的粽子得到了大家一致好评,在这里分享一下。用料粽叶43片圆糯米500克水适量酱油20克老...
封面只能上传一分钟视频,具体可以看下面分解视频用料糯米500克粽叶若干片视频教你无绳粽子的做法淘宝买回来的粽叶,收到不用要立即冷冻保存,使用前洗干净(5月后买到的会有虫卵),所以我会提前买好冷冻,要用时候提前拿出来解...
我想起了小时候传统的老法子,就是碰到这种肉,老人们总是在入锅前先用棉绳把肉捆扎好,然后再入锅炖,你就是炖到天亮,肉块也不散了。用料五花肉900克葱姜适量盐5克冰糖60克红曲米5克黄酒300毫升酱油150毫升棉绳老肉的做法五...
跟着🐧学的一道冲绳咖喱用料牛板腱200克虾仁100克胡萝卜200克娃娃菜300克好侍咖喱块100克总统黄油50克椰树牌椰汁100毫升旺仔牛奶50毫升冲绳咖喱的做法牛板腱用盐和胡椒粉腌制30分钟,腌完煎到5分熟。虾仁也用盐和胡椒...
一听到“塔可饼”,可能很多人会想到墨西哥美食,但是如果是“塔可饭”的话,那么发源地其实是日本冲绳县哦~这款在当地有着非常高人气的美食现在你在家也能做出来,快给你的家人做一道试试吧!用料材料OmniPork新猪肉1包生菜(切...
用料碎核桃40克(烤香)高筋面粉200克酵母种80克水100ml冲绳黑糖26克冲绳雪盐4克冲绳贝果的做法将所有材料揉到完全阶段放在温暖的地方慢慢地发酵到3-4倍大小。(冬:8-12小时,春,秋:6-8小时,夏:4-6小时)分割成7个,揉到长形,再整到圈...
日本冲绳地区盛产苦瓜,苦瓜料理非常多,“冲绳杂炒”是其中很日常的一款。既然是“杂炒”,各家的用料各不相同的,常见的搭配食材有豆腐、鸡蛋、五花肉、午餐肉、培根等等,概括起来就是"苦瓜+x"。今天这个版本是我在“詹姆士...
一年一度情人节又要到了,即使没有情人没有爱人,也可以做点情人节主体的美食凑凑热闹~这个包裹着草莓炼乳夹心的绳结面包绝对是甜蜜满分的小清新食品,内馅儿是自己新鲜熬制的草莓炼乳夹心,像卡仕达酱一样细腻清甜,颜色粉粉...
大收拾完家里,我跟老爸都累得够呛,还木有吃晚饭,就说给老爸即兴发挥个:]过程十分坎坷,我果真不太会用刀,切到了指甲。。。离手指头就那么一点点了。。。我是一个用绳命在炒饭的娃!老爸头一次表扬这炒饭色香味俱全!很爱吃呢〜...
唯有美食与爱不可辜负.想把身边所有美好记住.特建此菜谱记录每一个值得纪念的日子.p.s.此菜谱私用.^_^用料厨房爱结绳记事的做法用一颗对美好事物执着的心便能做出美好的料理。...
嗷呜~简直是太好吃了!平时不吃黑糖的我,被这个黑糖软欧给迷住了。面团是无油版的,加入了烫种,QQ弹弹的口感配上香甜的馅料,吃起来心情都变得甜蜜了。另外,这个馅料配方中的葡萄干无需用酒浸泡,用黑糖粉渍,即可让葡萄干变得更...