用料 【A料】黄油 150克 【B料】红糖 55克 【C料】白糖 60克 【D料】低粉 175克 原味酥皮(泡芙可用)的做法 黄油室温软化。 红糖过筛加入,加入白糖拌匀。 加入过筛粉类,拌匀无干粉。 放在油纸中,在面团的上面盖上一张油纸,擀至薄薄的一层约5mm,擀至整张油纸满,放入冷冻冻硬,要用时取出刻所需要的大小。