面团每份73克左右由于同时做了香菜肉松包所以这里只有④份小面包 用料 烫种 粉20克水20克 中粉 280克 低粉 25克 鲜酵母 12克 淡奶油 140克 冰水 50克 糖 30克 盐 3克 黄油 15克 香肠芝士包的做法 馅料:黄波、马苏里拉、帕玛森、法兰克福 ②发之前包裹馅料 烤前撒帕玛森 中层 160度 20分钟