咖啡水立方吐司

用料  

咖啡水立方吐司的做法  

1. 所有材料

2. 所有材料除黄油外，全部倒入面包机，和成软柔面团。

3. 和面结束，加入黄油，按“和面发酵”键

4.  面团发酵结束，拿出面团按柔几下，排出气体。

5.  面团均匀分成4份，搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。

6. 取一个面团擀面杖擀成椭圆形，从下往上卷，再用擀面杖一次，再从下往上卷。

7. 卷好全部放进吐司盒里，盖上保鲜膜，放进烤箱进行最后发酵1小时左右。

8. 发至吐司盒9分满，盖上盖子。

9. 预热烤箱，放进烤箱160度35分钟。

10. 出炉脱模。