周末在家做🍞——【豆沙面包】

周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 125克
豆沙 1袋
20克
2克
酵母 3克
黄油 30克
温水 30克

周末在家做🍞——【豆沙面包】的做法  

  1. 做法:
    1 用温水把酵母化开,然后把酵母水和牛奶倒入面包机。
    2 再放入高筋面粉、糖和盐。
    3 选择“和面”,揉20分钟。
    4 揉好后,放入黄油,再用面包机揉20分钟。
    5 取出面团,放入盆里,盖上盖子。

    周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图 第2张
  2. 6 发酵至2.5倍大。
    7 压扁排气,将面团分成6分,滚圆后松弛10分钟。
    8 取一份面团,用手按平,放入豆沙馅,包好。

    周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图 第3张
  3. 9 放入烤箱,继续发酵至2.5倍大。
    10 烤箱180度预热5分钟。
    11 然后调至165度,烤15分钟左右。

    周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图 第4张
  4. 烤好啦

    周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图 第5张
  5. 咬一口

    周末在家做🍞——“豆沙面包”的做法步骤图 第6张