全麦山药面包

记录方子自用，稍作调整
原方来自小红书-是李老师呀
山药泥没称是之前做的剩的，加了点代糖（内陷可以换成紫薯泥，南瓜泥……也可以不要）

用料  

全麦山药面包的做法  

1. 1.酵母用50g温水化开，除内陷其他材料全部放进盆里用筷子搅拌，搅匀成团；
   2.盖上保鲜膜，30°发酵50分钟；（发酵完，面糊非常粘并且不成团）
   3.取出排气，垫油纸倒入烤盘，先倒一半放入内陷再倒另一半，用刮刀把内陷盖好；
   4.烤箱上下200度，20分钟。