第一次做的小餐包很成功!当这款黄油奶香芝麻包出炉后,我也不觉得我的手揉面揉累了,非常完美的下午茶☕️
用料
黄油 | 30克 |
高筋面粉 | 500克 |
糖粉 | 40克 |
酵母 | 5克 |
白芝麻 | 适量 |
牛奶 | 200克 |
盐 | 3克 |
蛋黄液 | 1个 |
黄油芝麻香包的做法
发酵成蜂窝状即可。
揉出膜的样子,虽然过程比较累,但是口感很好哦。
切成等份量的剂子,揉成圆形,表面刷一层蛋黄液。
烤箱预热10分钟,放入烤20分钟(各牌子烤箱温度不同,注意观察不要烤焦了哦。
金黄色的黄油芝麻包就出炉咯,趁热享用吧。
咬下第一口,软香的味道,耶✌️
小贴士
面一定要揉出膜哈。烤的过程中要注意观察火候,颜色深了就用一块无硅油纸盖上,防止烤焦了。