用料 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 总统淡奶油 143克 欧亚牛奶 80克 糖 30克 第二次蛋挞的做法 简单混合鸡蛋和糖,倒入淡牛奶和牛奶,混合过滤,尽量不起泡。 挞皮不解冻,倒入挞液。下层烤20分钟,再转上层烤5分钟。 小贴士成品:不够好看,挞液表层隆起不回落。味道:够甜,不错。这大概可以做10个大蛋挞。忘了拍照,用回第一次照片