桂圆红枣麦芬蛋糕🧁

桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图

嗯,今天的早餐🥣

⚠️180度烤40min。

用料  

红枣 若干
桂圆干 若干
牛奶 75克
花生油 50克
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个
白砂糖 30克

桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法  

  1. 将桂圆干和红枣用刀去核削成片,放入搅拌机中慢档搅拌均匀。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成小颗即可。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶和花生油搅拌均匀。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第4张
  4. 放入低筋面粉搅拌均匀。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋液中加入三小勺白砂糖,搅拌均匀。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第6张
  6. 蛋液和牛奶液混合搅拌均匀。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第7张
  7. 用量杯均匀倒入纸杯中。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第8张
  8. 刚好五杯,液体还可以多放点,因为蛋糕不够蓬😂

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第9张
  9. 最后撒上红枣桂圆粒,放入烤箱180度烤40min。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第10张
  10. 烤好了开吃。

    桂圆红枣麦芬蛋糕🧁的做法步骤图 第11张