肉松香葱纸杯蛋糕
用料60g鸡蛋5个,牛奶60g,玉米油50g,低粉80g,细砂糖10g(蛋黄)➕65g(蛋白),盐2g,肉松30g,香葱7g!8寸配方,可做两个6寸肉松香葱纸杯蛋糕的做法盐+糖(蛋黄)+牛奶+油混合均匀,加入低粉混匀,最后加蛋黄拌匀。糖(蛋白)分三次加入蛋白打发至尖角...
用料60g鸡蛋5个,牛奶60g,玉米油50g,低粉80g,细砂糖10g(蛋黄)➕65g(蛋白),盐2g,肉松30g,香葱7g!8寸配方,可做两个6寸肉松香葱纸杯蛋糕的做法盐+糖(蛋黄)+牛奶+油混合均匀,加入低粉混匀,最后加蛋黄拌匀。糖(蛋白)分三次加入蛋白打发至尖角...
改编自君之的醇香巧克力纸杯蛋糕。可以做出小号12个,或者迷你24个。只减了糖和巧克力,其他未做改动,基本还是搬了原方子的。也将原配方的用量标在后面,供大家参考。做出来味道一级棒,哈哈~因为我用的迷你纸杯,基本一口一个,...
用料A蛋清70克糖37克B牛奶21克油24克C低筋面粉26克蛋黄27.5个淀粉4克考试用—戚风纸杯蛋糕的做法蛋清、蛋黄分离牛奶和油搅拌均匀,乳化成酸奶状低筋面粉和淀粉过筛,分次倒入牛奶油混合物,蛋抽Z字搅拌至没有干粉蛋黄加入...
消耗芝士片小蛋糕,特意少放点糖,一岁以上宝宝也能吃,另外个人觉得空气炸锅更合适做纸杯蛋糕,我的空气炸锅做戚风蛋糕总是里面湿湿的,做纸杯蛋糕就不会。用料低筋面粉75克淀粉10克黄油10克牛奶90克鸡蛋2个白糖20克芝士片3片...
戚风蛋糕的做法用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖97克清水72克醋5滴玉米淀粉9克玉米油62克32升烤箱中下层125度69分钟🧁纸杯蛋糕(无牛奶版)的做法慢慢爬起烙印拿出来看一下组织组织清晰蓬松柔软趁热可以吃两个。哈哈...
这是在墨尔本的酷暑里度过的第五个圣诞节,没有雪的圣诞太可怕了〒▽〒这次制作了18人份的纸杯蛋糕,基底选用了海绵蛋糕,会比普通的戚风蛋糕口感更为扎实,在杯子蛋糕和翻糖蛋糕中较为常见。为什么选择了意式奶油霜呢,是因为...
这是我们家最喜欢吃的纸杯蛋糕,我下面的量是做25个纸杯蛋糕的量,也是2个八寸蛋糕的量,想要少些的减半就行,在经过各种失败和不理想的成品后逐渐摸索出来的稳定的方子,不是专业烘培师,就是喜欢自己琢磨琢磨,能成事就行,没成功...
用料香蕉1根鸡蛋1个泡打粉5克玉米油35克牛奶35克蔓越莓干若干低筋面粉100克细砂糖35克坚果若干香蕉马芬香蕉麦芬蛋糕蔓越莓干果蛋糕纸杯蛋糕的做法香蕉碾碎,我用的榨汁机直接打成了泥。碾碎的香蕉泥和牛奶混合。糖、油...
用料5个鸡蛋纸杯蛋糕DIY的做法步骤展示一下...
超级简单的一款全蛋法的海绵蛋糕,配方可以做大概12个的量用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖120克牛奶40克黄油20克柠檬汁5-6滴零失败率全蛋法海绵纸杯蛋糕-凯度蒸烤箱的做法将牛奶+黄油放在小碗中,隔热水融化,融化之后放在...
食谱记录只为自己方便使用用料A.冷藏蛋(每个平均61g)5个共305克蛋黄糊白糖20克玉米油40ml牛奶40ml低筋面粉80克B.蛋清白糖40克盐1克柠檬汁5滴【纸杯蛋糕】的做法░░░░░░░░░░░所有步骤和戚风一样░░░░░...
戚风纸杯蛋糕(可做12杯)用料鸡蛋(约55克)3个低筋面粉65克玉米油45克牛奶60克幼砂糖45克白醋2克装饰部分:奶油适量水果适量松软可口!易上手的戚风纸杯蛋糕!的做法首先准备好所需的材料将蛋黄蛋清分离好备用盆中倒入玉米油和牛...
用料鸡蛋5只低筋粉85克牛奶30克植物油30克白砂糖60克(40克加入蛋白里,20克加入蛋黄里)【棉花纸杯蛋糕】超级松软,也不回缩塌陷的做法鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,放在不同的碗里。装蛋白的盆必须无油无水,没有蛋黄,电动打蛋器头也...
简单,方便,可以在上面自由发挥。下面的量可以烤一个8寸戚风蛋糕,纸杯蛋糕可以做20个。用料低筋面粉100克牛奶80克鸡蛋6个砂糖90克玉米油50克少糖少油纸杯蛋糕的做法蛋黄,蛋白分离。蛋白的盆里要无水无油。蛋黄里加入牛奶...
昨晚第一次做完美,小白烘焙可以做起来,一点都不难,除非你懒😂😂😂,花费时间也不是很长,半个小时左右就阔以搞定放入烤箱五十分钟就阔以出炉搞定了,是不是不难啊?用料鸡蛋5个糖25克(蛋黄)糖40克(蛋清,分三次加入)牛奶40克低筋面粉8...
520猪蹄子的生日,本来准备做个蛋糕,结果因为怕太阳☀️晒,没有买水果,改做纸杯蛋糕了😂用料黄油200克糖粉40克淡奶油350克纸杯蛋糕奶油霜的做法黄油室温放软,用打蛋器打发顺滑黄油要用无盐的哦加入糖粉,翻拌一下,然后打发顺滑...
组里有两个素食主义者为了照顾她俩得研究些vegetarian食谱本方十分钟就能搞定用料酥粒黄油40克糖40克普通面粉80克干性材料普通面粉320克糖130克椰蓉40克泡打粉12克小苏打4克盐1克vanillasugar(可不加)8克湿性材料淡奶...
纸杯蛋糕较小,用料简单又健康,适合作为早点,可有些人觉得纸杯蛋糕很难做,就放弃了。其实,做纸杯蛋糕的方法和做戚风蛋糕一样,也许还会更简单,只是配方量稍有不同。想要做戚风蛋糕的朋友,可以去看我的戚风蛋糕菜谱,链接放在下面...
有个空气炸锅要发挥它的作用,就参考好多教程尝试,自己摸索感觉这个出品还不错(就是裱花不太会)用料鸡蛋3个牛奶40克糖35克玉米油35克低筋面粉50克柠檬汁5.6滴纸杯戚风蛋糕(空气炸锅)的做法按照上图提前好所有的材料低筋面粉...
muffin蛋糕,常被做麦芬蛋糕、马芬蛋糕,或者简单明了的纸杯蛋糕。它的做法很多种,可以加入多种配料进行发挥。但不管哪一种做法,都简单好操作,如果是烘焙新手,不妨试试,而且它的味道一点都不会因为制作简单而逊色。我也一直觉...
方子为15个份量春天想做一款不用挤奶油也好吃的蛋糕用料材料:鸡蛋6个砂糖60克奶油奶酪100克低筋面粉100克玉米淀粉20克淡奶油20克牛奶适量(没有牛奶可用水代替)玉米油40克工具:打蛋器1个打蛋盆2个(无水无油)刮刀1把大勺子1...
用料8寸蛋糕胚,切三层,刻片!装入12个纸杯蛋糕,拼接,8寸底托,小号纸杯!450克奶油纸杯拼装大蛋糕的做法白巧克力隔不高于60度的水融化纸杯粘上融化的巧克力沾在蛋糕底托上很牢固底层蛋糕胚中间草莓奶油顶层蛋糕胚摸奶油底下垫...
用料蛋黄8个牛奶96克白砂糖48克低筋面粉144克玉米淀粉32克玉米油96克蛋白霜蛋白8个白砂糖72克柠檬汁2-3滴八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离牛奶玉米油白砂糖低筋面粉玉米淀粉混合至无面粉颗粒,加入蛋黄...
宅家给娃做蛋糕蛋糕配方如果觉得难记,可以试试我的记忆方法,以一个鸡蛋来进行记忆。1个鸡蛋15g低筋粉15g牛奶15g植物油15g糖一个鸡蛋对应的其它材料重量是可以有不同的,比如面粉10g,油10g,牛奶10g,糖10g等等。只是最后吃到...
记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉85克牛奶50克玉米油40克柠檬汁半瓶盖纸杯蛋糕,不塌的做法这样这样参考温度,中下层,上下火150度预热,130度25分钟,150度25分钟...