应个景做了一个tom&jerry奶酪慕斯,纪念逝世的导演GeneDeitch 用料 慕斯预拌粉 100克 牛奶 200克 芒果 1个 淡奶油 200克 猫和老鼠奶酪慕斯的做法 准备好所有材料 芒果切小块打成泥备用 我用小搅拌机打一点点东西清洗超级方便 搅拌得细腻一点尽量不要有块状果肉 将牛奶加热后倒进慕斯预拌粉中搅拌融化 倒入芒果泥搅拌 打发淡奶油六分就可以 低速度打发即可 如图流动状就可以 然后将之前混合好的芒果泥慕斯预拌粉牛奶糊倒入淡奶油中 这个八连模具脱模不是很方便我把它剪成一个个独立的啦 剪成这样的 装入模具放冰箱冷冻4小时以上 摆上造型开吃😋