淀粉:水:生抽:糖:醋=1:2:2:3:4 用料 瘦肉 克 木耳 适量 胡萝卜 根 莴笋 鱼香肉丝——完美比例鱼香糖醋汁的做法 肉丝加生抽老抽抓匀,加水淀粉抓匀,最后再加油抓匀 热锅冷油 最后一次性加入调好的汁