用料 藕 2节 糖 10克 盐 5克 生抽 2勺 清水 3勺 白醋 2勺 番茄酱 2勺 脆炸粉 适量 蘑菇精 8克 糖醋藕（素食）家常菜的做法 将藕切成藕条备用 将脆炸粉和水混合调制成脆炸糊备用 调好的脆炸糊 将藕条挂糊 起油锅，油温170度时将藕条挂糊下锅。 炸制金黄色捞出备用。 糖醋汁：2勺生抽、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋2勺、盐少许、清水3勺搅拌均匀起锅、倒入炸好的藕条。将将调好的糖醋汁裹匀藕条出锅。 装盘、撒上芝麻。 糖醋藕条
