用料 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 鸡肉 200克 椰浆 40克 咖喱块 3小块 饭 1碗 椰香咖喱饭的做法 土豆🥔,胡萝卜🥕,鸡胸肉🐔,洋葱切块,冷油热锅,➕洋葱爆香,再➕土豆🥔➕胡萝卜🥕➕鸡胸肉🐔炒至鸡肉变白,➕水没过食材煮沸,➕咖喱块至咖喱溶解➕椰浆,水少了就添水一直煮至胡萝卜土豆用筷子一戳就烂,然后收汁开盖不加水煮煮至汤汁粘稠,浇到米饭上,done!