这不是一个菜谱哈
就是想记录下这两年来做的月饼
2018年11月份买了烤箱
接着就是各种买买买 做做做
2019年第一年尝试做月饼
自己炒馅 做饼皮
来回调整方子比例
现在终于做出自己满意的月饼啦!🌕
用料
这是2019年的月饼 |
月饼—记录的做法
图1
🌸喜欢这个花形的模具图2
图3
图4
🌸第一次包装月饼,装袋塑封装入纸盒,最后看着还挺喜欢的,当时一共做了
12盒,送同事和朋友!烤箱每次就烤9块月饼,还真是乐此不疲呀!
2020年继续做月饼!😊图5
图6
图7
🌸这个模具也好看,就是克数大,不会经常用到。图8
🌸今年新买了一套模具,看到喜欢的模具就想买啊!图9
🌸今年买的模具里最喜欢这个!图10
图11
图12
图14
🌸今年的包装盒还挺喜欢的!
碎碎念:
全部都是手机拍的照片,不专业,凑合看吧!2021年的中秋节🌕,应该还会继续做月饼吧!不做月饼好像缺少点什么!到时候再来更新!💪
小贴士
自己做的月饼少油少糖更健康!只要用心就能做出自己满意的月饼!最后祝大家中秋快乐 ,月圆人团圆!