详细步骤小白易学炸排叉

五步做出下酒菜小零食，又香又脆

用料  

详细步骤小白易学炸排叉的做法  

1. 1、面粉里放2克盐和黑芝麻，然后用红糖水和面，面要和硬一点点。醒一小时再揉光滑即可。（左边白色面团是咸口的，步骤一样，就是白水和面多放盐即可）

2. 2、擀成大薄片。

3. 3、图片直观一些，这么薄就行😂

4. 4、擀面杖比着竖切条。

5. 5、再横切，最后切成小长方块。

6. 6、两张叠在一起，对折中间划一刀。如图。

7. 7、展开一头从划开处穿过去，就是这个样子啦。实在不会这步，就小方片中间划两刀直接下锅。

8. 8、看，排排队。

9. 9、油锅小火，筷子插入有均匀小气泡时下锅。

10. 10、炸至金黄出锅吧～

11. 11、另一个形状是咸的，纯为了好玩做的样子😊

小贴士

1、五步就能做出来的下酒菜小零食
2、甜的咸的就是和面时一个红糖水，一个白水，大家按自己口味来。
3、擀薄一些更脆哦～实在不会造型，就小方片中间划两刀直接下锅，像炸油饼造型。
4、饭宝宝们有不明白的就问我，随时在线解答
5、欢迎饭友们来沟通交流经验哦～～