加个蛋的醪糟小汤圆

下雪天在寝室做碗热乎乎的醪糟汤圆吃啊～

用料  

加个蛋的醪糟小汤圆的做法  

1. 寝室电煮锅里加水加适量冰糖烧开，煮小汤圆。

2. 碗里加适量醪糟，煮好的汤圆加汤盛入碗中。

3. 打蛋在大汤匙里放到已经煮开的水里，往汤匙上慢慢浇热水不让蛋散到锅里。这样可以做整个的溏心蛋哦～

小贴士

蛋不要直接打到热水里，会散成蛋花捞不出来的。