用料
红心火龙果 | |
水磨糯米粉 | |
香蕉 |
火龙果汤圆【无油无糖素食】的做法
红心火龙果去皮,切块,放入粉碎机,加入一勺白醋,粉碎成泥,倒入锅里,煮熟。
将煮熟滚烫的红龙果果浆倒入水磨糯米粉里,和成柔软的面团,这个面团要能拉伸。面团要三饧三揉,就是静置三次,每次20分钟,揉三次,揉透的糯米团才筋道细腻。
用香蕉做馅,煮熟的汤圆就是天然的奶黄馅。
将一根香蕉去皮,切块,包上汤圆皮,放锅里煮熟即可。
用料
红心火龙果 | |
水磨糯米粉 | |
香蕉 |
火龙果汤圆【无油无糖素食】的做法
红心火龙果去皮,切块,放入粉碎机,加入一勺白醋,粉碎成泥,倒入锅里,煮熟。
将煮熟滚烫的红龙果果浆倒入水磨糯米粉里,和成柔软的面团,这个面团要能拉伸。面团要三饧三揉,就是静置三次,每次20分钟,揉三次,揉透的糯米团才筋道细腻。
用香蕉做馅,煮熟的汤圆就是天然的奶黄馅。
将一根香蕉去皮,切块,包上汤圆皮,放锅里煮熟即可。